Afgelopen week ben ik bij het voedselbos in Haarzuilens geweest. Onderdeel van het Natuurmonumenten-gebied Landgoed Haarzuilens. Wat een prachtig stukje rust en natuur. Er waren zoveel verschillende soorten te zien (er staan wel meer dan 150 soorten eetbare planten) en het is mooi aangelegd met slingerpaadjes, een pondje en een picknickbank. Neem eens een kijkje:
http://www.lekkerlandgoed.nl/

Juli 2021 ben ik weer bij het bos geweest, wat stond er al veel te bloeien en groeien: rode en gele frambozen, braam, mispel, hazelnoot, artisjok en een soort die ik niet herken met rode bes, misschien een kers zoals prunus tomentosa thunb.

Even een korte update van mijn moestuinbakken, want is het niet een plaatje?

Op dit moment staat erin:

• Bietjes​
• wintersla
• winter postelein
• Rucola
• bieslook
• knoflook
• wortel
• meiraapjes
• paksoi
• afrikaantje
• radijs
• sugarsnaps
• spinazie
• peterselie
• lente ui
• Pluksla
• palmkool
• snijbiet
• stengelsla
• winter erwt

In voorbereiding zijn:

• Gele cherry tomaat​
• Rode vleestomaat
• Peper padron
• klim pompoen
• klim courget
• snack komkommer

Ik werk volgens het makkelijke moestuin principe. Belangrijk hierbij zijn de aardemix van de Makkelijke Moestuin en het bijvullen met de voeding. Ook het hanteren van vakken en aantal zaadjes per vak is van belang.