Tuin winterklaar maken? Zo gepiept!

Het is herfst, de laatste tomaatjes rijpen, de 10 appels geplukt. Hier en daar is nog een framboos en een goudsbloem te vinden. De duizendknoop (pessicaria amplexicaulis taurus) en dahlia’s (bishops children) staan er nog mooi rood/oranje bij en ook de vlinderstruik staat nog in bloei met prachtig warm gele pluimen. Van de week nog een magnifieke dagpauwoog vlinder op gezien.
 
Langzaamaan ben ik mij aan het voorbereiden op het winterklaar maken van de tuin, maar dat is veel minder werk dan jaren geleden toen ik net met tuinieren begon. Waar ik anders de bladeren allemaal opveegde laat ik nu een deel onder de struiken liggen, voor voeding en schuilplekken voor insecten en als huisje voor de egel. Ook laat ik alle oude takken aan mijn struiken zitten, deze ga ik pas in het voorjaar snoeien, zodat ook hier insecten in kunnen overwinteren.

Dit jaar maak ik de moestuin bakken leeg omdat ik volgend jaar een keer dahlia's hierin laat groeien. Ik ben helemaal geinspireerd geraakt door het prachtige boek Liefde voor Dahlia's. Ik ga dan ook allemaal biologisch gekweekte dahlia knollen kopen volgend jaar (zie kwekers)

Het kasje en de regenton gaan straks wel naar binnen samen met de vijg in pot die mag overwinteren in een bedje van stro.  

​Ook heb ik nog heerlijk ingemaakte radijsjes waar ik de winter van kan genieten.
Het recept kreeg ik via Finca Vrij. ​